Ceny mięsa drobiowego

![]() |
123RF Zdjęcie Seryjne |
W handlu drobniejszym asortymentem, czyli mięsem mechanicznie odkostnionym, skórkami i korpusami, powoli wkracza wiosenne ożywienie. Ale na duże zakupy pod produkcję kiełbas i pasztetów maklerzy muszą jeszcze poczekać. Podroby cieszą się na razie znikomym zainteresowaniem.
Natomiast bardzo dobrze ma się handel indykami. A stawki utrzymują się na wyjątkowo wysokim poziomie.
INDYKI
ceny transakcyjne zł/kg
filety 15,40 - 16,00
udziec 10,80 - 11,40
źródło: BM Agrohandel
Źródło: Agrobiznes TVP