ARR: Drożeje żywiec wieprzowy, kurczęta, a ceny żywca wołowego były stabilne
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 31.10-06.2011 r. średnia krajowa cena skupu trzody chlewnej była o 0,4 proc. wyższa niż w poprzednim tygodniu i zbliżona do notowanej przed miesiącem. Za 1 kg żywca wieprzowego przeciętnie płacono 5,10 zł, tj. o 33 proc. więcej niż rok wcześniej.
Od siedmiu tygodni przeciętna krajowa cena skupu żywca wołowego kształtuje się na poziomie ok. 6 zł/kg. W analizowanym okresie wyniosła ona 5,99 zł/kg i była o 29 proc. wyższa niż rok wcześniej.
Po pięciu tygodniach systematycznej obniżki, w dniach 31.10-06.11.2011 r. przeciętna cena skupu kurcząt brojlerów w Polsce wyniosła 3,82 zł/kg i była nieznacznie (o 0,3 proc.) wyższa niż w poprzednim tygodniu, ale o 2 proc. niższa niż przed miesiącem. Indyki skupowano średnio po 5,81 zł/kg, tj. po cenie o 0,4 proc. niższej niż tydzień wcześniej i o 1 proc. niższej niż przed miesiącem. W porównaniu do notowań sprzed roku ceny wymienionych gatunków drobiu były odpowiednio o 26 proc. i o 18 proc. wyższe.
Źródło: Portal Spożywczy za: PAP