ARR: Ceny skupu żywca wieprzowego rosną. Tanieje drób i wołowina
W Polsce od miesiąca utrzymuje się spadek cen skupu żywca wołowego. W analizowanym okresie krajowe zakłady mięsne skupowały bydło przeciętnie po 5,33 zł/kg wobec 5,41 zł/kg w poprzednim tygodniu. Było to o 4 proc. mniej niż przed miesiącem, ale o 25 proc. więcej niż w analogicznym okresie 2010 r.
W dniach 06-12.06.2011 r. za kurczęta brojlery płacono średnio 3,52 zł/kg, o 1,7 proc. mniej niż w poprzednim tygodniu i o 5 proc. mniej niż przed miesiącem. Było to jednak o 2,5 proc. więcej niż rok wcześniej. W porównaniu do poprzedniego tygodnia indyki potaniały o 0,5 proc., do 5,92 zł/kg. Było to o 2 proc. więcej niż miesiąc wcześniej i o 34 proc. więcej niż przed rokiem.
Źródło: Portal Spożywczy za: Agencja Rynku Rolnego